Iogurte Light
Para quem me pediu receita de iogurte, aqui está uma receita básica de iogurte.
Depois de pronto você pode adicionar frutas ou geleia sem açúcar. Fica muito gostoso! Mas eu particularmente gosto de usar o iogurte como molho de salada, principalmente com pepinos. Basta acrescentar em uma medida de copo americano, um pouco de sal, um dente pequeno de alho e hortelã fresca batidinha ou amassada. Fica maravilhoso!!
Iogurte Light
Ingredientes:
1 litro de leite desnatado
1 pote de iogurte desnatado com consistência firme
2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
Modo de fazer:
Ferva o leite, deixe-o amornar (cerca de 45º C), misture o iogurte desnatado e o leite em pó. Coloque-o em um recipiente fechado por 12 horas em temperatura ambiente.
fornece 6 porções de 200 ml
100 kcal por porção
fonte de cálcio
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