Ingredientes 4 batatas com casca1 abobrinha com casca1 pimentão vermelho1 pimentão amarelo1 cebola grande2 colheres (sopa) de vinagre balsâmicoSuco de 1 laranja ou limão sicilianoSal e pimenta-do-reino a gostoalho-poróAzeite a gosto PreparoCozinhe as batatas em água fervente até que fiquem al dente em seguida corte-as em quatro partes. Em uma assadeira, disponha a abobrinha e…
Leia mais
Com carne de segunda você pode elaborar uma receita sofisticada e convidar seus amigos para um belo jantar. Esta receita surpreendente superou minhas expectativas. O molho tem uma personalidade única, forte e encorpado como a cerveja que é sugerida na receita. Vale a pena experimentar! Carbonnade de Carne Ingredientes: 3 colheres (sopa) de manteiga 1…
Leia mais
Você sabe o que é uma detoxificação ou dieta detox? É uma dieta feita em um curto período de tempo, com o objetivo de eliminar substâncias tóxicas do nosso organismo. Isso consequentemente traz vários benefícios para saúde, e um deles é a melhora no aspecto da celulite. Uma grande aliada na dieta detox são as…
Leia mais
Rendimento 2 porção – 254 kcal por porção. Ingredientes 1 maço de brócolis 2 tomates 1 cebola picada 1 dente grande de alho 2 cubinhos de gelo de caldo de frango 2 xicara de chá de leite desnatado 2 fatias média de queijo minas 2 colheres de chá de farinha de trigo integral Modo de…
Leia mais
Neste friozinho não tem nada melhor que uma bela sopinha quente, nutritiva e saborosa. Em geral eu escolho os legumes conforme a disponibilidade da estação e da minha geladeira, mas o importante de uma boa sopa é a base, ou seja, o caldo, que pode ser de carne, galinha, peixe ou camarão. Você pode comprar…
Leia mais
Hoje é o meu aniversário, e vou comemorar com vocês postando a receita do meu bolo favorito. Não é integral e nem light, mas a vida precisa ter muitos momentos felizes, (porque felicidade e sorriso emagrecem e previnem doenças) e hoje é o meu dia de comer algo muiiiito gostoso. Parabéns para todos os taurinos…
Leia mais
“Uma maçã por dia deixa sua saúde em dia.” Quem nunca ouviu este ditado? Tudo bem, mas se a sua família não é chegada em frutas e muito menos em maçãs? Bem, esta é uma dica de receita deliciosa que com certeza seus filhos vão adorar…. Os ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de…
Leia mais
Esta receita maravilhosa foi me ensinada por minha amiga Cecília. É prática, saudável e light, e o melhor: AS CRIANÇAS ADORAM! ingredientes 1 peito de frango cortado em cubos1kg de abóbora japonesa cortada em cubosmostarda a gosto (opcional) 250 gr de ricota 1 cebola pequena1 dente de alhoSal e pimenta a gosto 1 xícara de…
Leia mais
De acordo com as últimas pesquisas, o prato preferido do brasileiro é mesmo a lasanha. o jornal O Globo publicou uma receita do Vigilantes do Peso muito interessante que eu repasso aqui: Lasanha de carne, berinjela e ricota Rende seis porções – 1 1/4 xícara de carne de primeira moída magra (240 g) – 1…
Leia mais
Muito utilizado na culinária brasileira, principalmente no Norte e Nordeste, o inhame, além excelente fonte de energia, possui também propriedades funcionais, graças à presença de um fito-hormônio. Estudos relacionam que o consumo regular do inhame tem ação no combate dos efeitos da tensão pré- mestrual (TPM) e da menopausa. Para quem quer introduzir o inhame…
Leia mais