Categoria: Alimentação Funcional

Nutricionista Christine Melcarne. Atendimento no Rio de Janeiro, em Consultórios em Botafogo e na Barra da Tijuca

sibo

5 Sinais de que Você Pode Estar com SIBO e Como Tratar

Conheça os 5 principais sinais do SIBO, entenda como ocorre o diagnóstico e veja as melhores formas de tratamento para restaurar sua saúde intestinal.


novembro 29, 2024 0
Nutricionista Funcional

O que é um Nutricionista Funcional ? Descubra aqui !

Nutricionistas Funcionais usam alimentos como remédios para ajudar seus clientes a alcançar uma saúde ideal e evitar doenças. Eles personalizam o plano de nutrição para atender às necessidades de cada cliente, abordando as causas raiz dos problemas de saúde. Eles também consideram fatores ambientais e de estilo de vida.


março 26, 2023 0
banana verde

Banana Verde: a solução para o seu intestino preso

Você já comeu banana verde? Se nunca, não sabe o que está
perdendo!!
Trata-se de um alimento funcional, ou seja: além dos
nutrientes básicos, a banana verde oferece como plus vários
benefícios à saúde e isso tudo sem mudar o sabor das
receitas!


agosto 13, 2021 0
ghee

Receita de Ghee ou manteiga clarificada

O Ghee, indispensável na alimentação Ayurveda, é a mesma manteiga clarificada também usada na alta culinária e na nutrição funcional. Tradicionalmente é obtida através do aquecimento da manteiga sem sal sem nenhum outro produto de adição, de forma que todos os elementos sólidos, proteínas, lactose e água sejam retirados, e reste apenas um óleo de…
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abril 8, 2014 0

Alimentação Ayurveda, saiba do que se trata

Bom, eu agora posso dizer que também vi o programa da Bella Gil e gostei muito. Linda e bem articulada, a menina é chef e nutricionista. Formada nos EUA em Culinária Natural, filosofia Macrobiótica e Ayurveda ela dá boas dicas para quem almeja uma vida mais saudável baseada nos ensinamentos Ayurvédicos. Mas muitos ainda não sabem…
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abril 7, 2014 0
frutas secas

Muita cautela com as frutas secas

Cuidado com as frutas secas, embora sejam práticas, nutritivas e saborosas, elas concentram em pequenas porções uma grande quantidade de açúcar, e você pode perder a noção de calorias que está consumindo! Se puder escolher, prefira sempre as frescas que além de possuírem maior quantidade de nutrientes, como por exemplo a vitamina C, saciam mais por…
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abril 1, 2014 0

RECEITAS PARA SUBSTITUIR O LEITE DE VACA

Há mais de 2 mil anos atrás, Hipócrates observou que o leite de vaca podia desencadear dor de cabeça, desconforto abdominal e urticária. Apesar deste antigo reconhecimento, o leite de vaca ainda continua sendo consumido em larga escala, e a ideia equivocada de que se trata de um produto essencial para nossa saúde ainda continua…
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janeiro 29, 2014 0

VOCÊ SABE O QUE É UMA DIETA DETOX?

A dieta DETOX ou detoxification, ao contrário do que se pensa, não é uma dieta para se perder peso. Nesta dieta, a ingestão total de alimentos não é mensurada. Sua única finalidade, como o próprio nome sugere, é promover uma desintoxicação. Isso mesmo, a DETOX nada mais é que um cardápio elaborado para ajudar seu…
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janeiro 14, 2014 0

Porque eu não emagreço?

Você já deve em algum momento da sua vida ter se perguntado o porquê da sua amiga comer o dobro do que você come e ser magra como uma modelo. Pois é, isso acontece por vários fatores, e um dos principais é o que chamamos de individualidade bioquímica. Vou explicar do que se trata: Durante a digestão,…
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dezembro 2, 2013 0

Goji berry, um super alimento

Não é de estranhar que com o crescente envelhecimento da população e consequentemente o aumento de doenças relacionadas à idade, as pessoas se preocupem mais com os alimentos fonte de propriedades medicinais. O alimento da vez é a Goji berry, que além de ser fonte de vários nutrientes também promete emagrecimento para quem a consome. …
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novembro 19, 2013 0