Categoria: Suplementos.

Nutricionista com foco em Emagrecimento e Saúde da Mulher

O QUE VOCÊ PRECISA SABER SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO DE COLÁGENO

Colágeno é  a principal e a mais abundante proteína estrutural encontrada no corpo (pele, ossos e tendões),  é formada basicamente pelos aminoácidos glicina, prolina e lisina. e está relacionada com a  firmeza da pele entre outras funções. A partir dos 30 anos, nosso corpo passa a perder 1% de colágeno ao ano. À medida que o…
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janeiro 23, 2014 0

Goji berry, um super alimento

Não é de estranhar que com o crescente envelhecimento da população e consequentemente o aumento de doenças relacionadas à idade, as pessoas se preocupem mais com os alimentos fonte de propriedades medicinais. O alimento da vez é a Goji berry, que além de ser fonte de vários nutrientes também promete emagrecimento para quem a consome. …
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novembro 19, 2013 0

Dextrose x Maltodextrina

Antes de qualquer coisa é importante explicar sobre o que é o índice glicêmico.  Assim como as proteínas são “quebradas” em aminoácidos no processo digestivo, os carboidratos também sofrem “quebras” até que se torne simples o suficiente para serem digeridos. Quanto mais simples estes carboidratos forem, mais facilmente eles serão digeridos e mais rapidamente a…
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novembro 17, 2013 0

Shakes emagrecedores. Saiba o que pensam os nutricionistas sobre eles.

Como nutricionista, fico apreensiva vendo que cada vez mais vem crescendo o número de pessoas, muitas vezes cultas e bem informadas, que fazem uso de “shakes”.  É claro que pontualmente o objetivo destes produtos é alcançado (emagrecimento ou o ganho de peso), já que existe uma redução ou aumento da ingestão calórica, mas será que estes…
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novembro 13, 2013 0

O papel do cromo no ganho de massa magra e perda de gordura

Na busca de uma melhor performance, o uso de suplementos por atletas e praticantes de atividade física vem aumentando exponencialmente. No caso do cromo, sua suplementação é encorajada por promover um aumento de massa magra e diminuir o percentual de gordura.  Isto acontece porque o cromo é responsável por melhorar a sensibilidade à ação da…
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novembro 4, 2013 0