Meus artigos

Nutricionista Christine Melcarne. Atendimento no Rio de Janeiro, em Consultórios em Botafogo e na Barra da Tijuca

emagrecer

Saiba porque fechar a boca não vai fazer você emagrecer

Você já tentou emagrecer infinitas vezes mas sempre voltou ao seu peso habitual, ou pior, ainda ganhou alguns quilinhos? Se você é uma dessas pessoas, bem vindo ao clube dos que acham que para emagrecer basta somente fechar a boca. Isso não funciona e vou explicar o porquê.


maio 21, 2021 0

Como fortalecer seu sistema imunológico com alimentos acessíveis

Nesse post a nutricionista Christine Melcarne sugere alguns alimentos baratos e fáceis de encontrar, que consumidos diariamente dão suporte à nossa imunidade e pode nos proteger da forma mais grave do Covid.


maio 2, 2021 0

Por que o cabelo cai?

Seu cabelo esta caindo? Saiba o que fazer!


fevereiro 23, 2021 0

Dúvidas comuns sobre dieta Low Carb

Uma das estratégias que gosto bastante para tratar síndrome metabólica, resistência insulina, diabetes e obesidade é a estratégia Low Carb, ou baixo carboidrato.  Mas embora seja uma estratégia fácil de implementar, percebo que ainda existem muitas dúvidas sobre o assunto. Por isso decidi esclarecer algumas questões sobre a dieta para quem tem interesse mas ainda…
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fevereiro 9, 2021 0
vitamina d

O uso de filtro solar compromete a produção de Vitamina D ?

O uso do filtro solar não interfere na produção de Vitamina D na pele e pode ser um bom aliado para prevenção do câncer de pele e do envelhecimento.


novembro 26, 2020 0
Síndrome do Intestino Irritável

Gases intestinais e distensão abdominal, saiba o que fazer

Os gases intestinais são resultados do processo de digestão onde acontece a fermentação dos alimentos ingeridos pelas bactérias intestinais. Parte dessa produção é absorvida pelo próprio organismo e parte é eliminada sem grandes dificuldades. Mas quando esses gases se tornam excessivos e dolorosos, o que fazer?


outubro 19, 2020 0

Eu realmente estou com fome ou é apenas apetite?

Era fome ou apetite ? Quantas vezes você comeu somente para passar o tempo vendo um filme, ou porque estava nervoso, ansioso, pela rotina, ou simplesmente para acompanhar alguém à mesa? A fome é uma necessidade biológica vital, útil para nutrir nosso corpo com os nutrientes necessários para nos mantermos vivos. Já o apetite implica…
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setembro 22, 2020 0
Interstino e imunidade

Intestino e imunidade

Em tempos de Coronavírus, o objetivo da nutrição não é evitar a contaminação, e sim fortalecer o sistema imunológico tornando as infecções menos graves. Mas o fato é que aquilo que você coloca dentro do seu prato influenciará na sua saúde e consequentemente refletirá na sua imunidade. Vamos partir do seguinte princípio: para que as suas…
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abril 28, 2020 0
coronavírus

Como higienizar os alimentos em tempos de coronavírus?

Em tempos de coronavírus, além de ter os cuidados recomendados como o uso da máscara, álcool em gel e distanciamento das pessoas, você também deve estar atento com os alimentos que chegam do supermercado.Não importa se é você quem comprou ou se entregaram na sua casa, é preciso que você saiba o que fazer com…
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abril 27, 2020 0
curcuma

Cúrcuma, o ingrediente que não pode faltar no seu dia a dia

Se existe um super alimento que vale a pena inserir no seu dia a dia, esse alimento é a cúrcuma. Também conhecida como açafrão da terra ou açafrão da Índia, ela já vinha sendo utilizada na Índia como planta medicinal há cerca de seis mil anos atrás pela medicina Ayurveda. Trata-se de uma raiz da…
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janeiro 20, 2020 0