Olá pessoal, o Ministério da Saúde, com o objetivo de orientar os brasileiros a terem uma alimentação mais saudável, elaborou um guia alimentar que pode ser encontrado no site www.saude.sp.gov.br. O guia traz um teste sobre como anda sua alimentação, dicas, e muito mais! Disponibilizei aqui um pequeno resumo das orientações contidas no documento. Vale a pena…
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Olá pessoal, todo mundo já deve ter ouvido falar na importância da amamentação, mas embora quase toda mulher tenha autonomia para amamentar, infelizmente, ainda são poucas mulheres que o fazem. Os motivos são vários: pouco leite, leite fraco, problemas com as mamas, bebê que não ganha peso suficiente, entre outros. Nem toda mulher consegue amamentar…
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Olá pessoal, muitas mamães amamentam seus filhinhos exclusivamente até o sexto mês, e conseguem tirar de letra esse período, mas quando chega o momento de introduzir alimentos novos… quanta preocupação !! Vou tentar colocar aqui algumas dicas… Entre os seis e os doze meses de vida, a criança descobre novos sabores e texturas muito diferentes…
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Envelhecer é algo natural e fisiológico, entretanto, vários fatores podem acelerar esse processo: o consumo frequente de alimentos industrializados e gorduras trans, o uso indiscriminado do álcool e cigarro, o estresse do dia a dia, a radiação (inclusive a solar) e os exercícios físicos excessivos podem aumentar a produção de radicais livres. Esse aumento leva…
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Olá pessoal, Uma das receitas que costumo fazer quase todos os finais de semanas é esse bolo de aveia. É uma forma saudável e nutritiva de satisfazer o desejo de comer doces das minhas formiguinhas lá em casa. A receita é super rápida e fácil. Eu uso o multiprocessador, e em 5 minutos o bolo…
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Olá pessoal, muitas pessoas não sabem como introduzir a soja na sua alimentação, um alimento tão singular e tão pouco usado por nós, ocidentais. Então achei bacana falar um pouquinho dela e seus benefícios. Quem sabe lendo esse texto a gente não se convence em coloca-la no nosso dia a dia assim como os orientais…
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Oi pessoal, Para aproveitar de forma integral seus alimentos, segue um receita fácil e deliciosa de bolo de casca de banana. Bolo de Casca de Banana Ingredientes para massa: · 4 cascas de banana · 2 ovos · 2 xícaras de leite · 2 colheres de sopa de margarina · 3 xícaras de açúcar · …
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Olá pessoal, O IMC é um cálculo rápido e simples que leva em consideração o peso corporal e a altura das pessoas. O resultado ajuda a saber se estamos no peso saudável ou não. Devido a sua simplicidade e por não levar em conta o porte da pessoa entre outros, não pode ser considerado um…
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Olá pessoal, Vocês sabem o que são alimentos funcionais? São alimentos que quando consumidos regularmente, além de fornecer nutrientes têm a capacidade de atuar na saúde e prevenir doenças como diabetes, câncer e doenças cardiovasculares. Estes são alguns alimentos funcionais que devemos incluir em nossos pratos: Soja: é a vedete dos funcionais! Atua na prevenção…
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…este espaço é dedicado a todas as pessoas que se interessam por nutrição e saúde. Aqui você vai encontrar informações sobre alimentação saudável, dicas de nutrição e receitas práticas para o seu dia a dia. Abraços, Christine Melcarne Nutricionista